Hotelero: Dime, querido sabio, ¿por qué mis ventas han bajado tanto? Maestro Zhen: Amigo mío, ¿y todavía te lo preguntas? Hotelero: Evidentemente. Es un problema del que no puedo escapar, pues de mí dependen muchos puestos de trabajo. Esta crisis es mala para todos, pero confiábamos que tarde o temprano volveríamos a los resultados de hace pocos años. [...]

¡Cómo ha evolucionado el mercado hotelero en nuestro país! En realidad no sorprende el nuevo escenario, pues al fin y al cabo todo cambia, lo que sorprende, es lo rápido que ha sucedido todo. No ha sido una evolución gradual, siguiendo la analogía en la biología materialista, sino algo más parecido a un salto cuántico: de [...]

El sabio no es el que proporciona las respuestas verdaderas, sino el que plantea las preguntas adecuadas. Claud Levi-Strauss. Hay una explicación científica para comprender por qué nuestro cerebro se siente más cómodo en la rutina. Cambiar y evolucionar no son procesos agradables. Por eso decimos que apreciamos nuestros estados de confortabilidad (mental). Somos amantes de [...]

Una actitud es un conjunto de pensamientos que activan un determinado grupo de células en el cerebro; éstas a su vez liberan neurotransmisores específicos que nos hacen pensar, actuar y sentirnos de cierta manera.  Dr. Joe Dispenza. Alguna vez hemos pensado en cambiar. Por alguna razón, las cosas no nos han ido como esperábamos. Tal vez [...]

Dios mío, ¡está lleno de estrellas!  Película: 2010: Odisea dos.   Avanzamos a diferentes ritmos en esta economía.  Las sociedades y sus grupos no avanzan a la misma velocidad. La analogía de la utopista que es la vida, y los automóviles transitando por ella a diferentes velocidades, que son los grupos, fue ilustrada por Alvin y [...]

Comprender significa poder controlar.Stephen  Hawking.   Querida Elena, Me preguntaste muchas veces por mi opinión y experiencia sobre lo más difícil del management. Y te respondí, acercándote mi visión de las cosas de manera fragmentada, pues es difícil simplificar lo complejo, y, si acaso, logré barruntar respuestas según me fueron viniendo. Así que voy a intentarlo [...]

El simple aleteo de una mariposa se puede sentir al otro lado del mundo (proverbio chino). La Gestión compartida (G-C)  es un modelo y filosofía de management que contempla la innovación como un asunto de todos. Todos los trabajadores; o en su mayoría. Contempla la innovación como un asunto estratégico que tiene que suceder también desde [...]

“La vida es como montar en bicicleta. Si quieres mantener el equilibrio no puedes parar” Albert Einstein. “Vengo a trabajar todos los días. Me siento en mi escritorio y suspiro, porque acabo de empezar lo que será un largo día de trabajo. Es cierto, por lo menos tengo trabajo. Pero se me hace insoportable mi [...]

En las profundidades del invierno aprendí por fin que dentro de mí hay un verano invencible. Albert Camus. La gestión compartida (G-C) es una visión, filosofía y método de trabajo que sitúa al trabajador de servicios en el centro. Empezando por él, contempla el management como el punto de partida para innovar: innovar en servicios [...]

Gestión de costes hotelera. Ahorro de gastos y costes compartido entre más asociados en el equipo de un hotel. Siguiendo la tesis de Edwards Deming, el ahorro y la responsabilidad sobre esta tarea no debería ser una cuestión únicamente reservada a directivos.
La Gestión de costes compartida es una disciplina y método dentro de la filosofía de Gestión Compartida (G-C) del hotel innovador, y la innovación sobre la gestión hotelera.